无糖饮料真的健康吗？董氏：小心隐藏「人工添加物」陷阱

台湾立法院于今年8月5日三读通过修正「货物税条例」修正案，新增无添加糖饮品可免徵15%货物税，鼓励民众减少含糖饮料摄取。不过，目前市面上无糖饮料多以人工甜味剂替换，固然可以降低糖分热量，但仍存在健康风险。董氏基金会表示，「无糖」并不即是「健康」，若摄取过多人工甜味剂，甚至是其他添加物。

董氏基金会执行长李志恒指出，无糖饮料也可能含有人工甜味剂，且代糖未必更健康。政府祭出包装无糖饮料正式免课徵15%货物税的新措施，若政策缺乏配套，恐误导消费者并助长含代糖及其他人工添加物饮品的氾滥，民众抱持「多吃也不会胖」的心态，反而过度摄取，对全民健康造成反效果。

世界卫生组织（WHO）建议，为健康考量，成人及儿童逐日的添加糖摄取量应减少至总能量摄往的10%以下。李志恒表示，各国政府对含糖饮料课税，且税后零售价格应至少上涨20%，才能有效抑制消费。世界银行团体2020年报告也证实，糖税能进步含糖饮料售价、降低购买量，并促使业者调整配方。

目前，全球已有逾103个国家和地区实施糖税，包含英国、墨西哥、美国费城及沙乌地阿拉伯等，均取得显着公共卫天生效。台湾虽尚未全面推动糖税，但「货物税条例」已对含糖、非蔬果汁饮料课以较高税额，今年8月修法更将「无添加糖饮料」纳进免税，希看引导消费者选择低糖选项。

固然已有厂商因应政策调降无糖茶饮售价，降幅仅约1元，消费者感受有限，却可能引导厂商开发更多含代糖、人工添加物的无添加糖饮料，例如：无糖汽水、加味水等。李志恒夸大，政府推动「无糖饮料免税」政策时，应明订排除条款，将含代糖、人工添加物的饮料排除在外，避免消费者误认「无添加糖=健康」。

董氏基金会食品营养中心一元一分血战麻将群主任许惠玉表示，「无添加糖」并非健康保证，很多标榜无糖的饮料，往往加进人工甜味剂（代糖）、咖啡因、饱和脂肪（奶精）、人工色素、乳化剂、防腐剂或磷酸等成分，长期过量摄取恐增加健康风险。