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简介

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民间也有谚语云:“夏天进补,冬天打虎”,可见夏季进补是十分必要和有益的。
夏季食补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的补益中药反而会“火上加油”,适得其反,最好选择偏于具有益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些滋腻温热的补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。
三伏天适合“清补”,千万别温补
炎热的夏季,万物生长最为旺盛,人体的新陈代谢速度也达到了一年中的顶点,大量的营养物质与能量被消耗。此时通过进补补充机体损耗营养,供给机体正常需要,对于人体的健康十分重要。民间素有一些不错的食补方法,如伏天喝羊肉汤补养气血虚弱,吃鳝鱼补虚损、除风湿,喝龙筵虫草瘦肉养生汤具有清热、泻火、凉血、解毒等功效,还可以降血降压,消炎利水。夏季选择正确的进补方式,可以起到强身健体、安然度夏的作用。

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地区: 邯郸市
时间:2023-09-03
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