一个简单的职场观察，引发了网络上关于节俭与日常习惯的广泛讨论。同时，这篇贴文也带出了人们对他人饮食选择评判的现象。终极，一整理廉价午餐的背后，不仅涉及食品，更反映了人们对日常生活、身分以及个人优先事项的看法。
Reddit 上的原贴文分享了一位同事天天带完全相同午餐的故事：一颗水煮蛋、一勺米饭和半个酪梨。这样的餐点花费约1.25美元，每年比外出用餐节省超过2500美元。
这位同事会在周日準备整周餐点，将餐盒整洁堆放在冰箱里，且从不更换。办公室有人带来披萨或甜甜圈，他也不会碰。贴文作者表示佩服这种自律，但自己需要更多变化，并询问网友是否有「极度节俭的日常习惯」，或是既便宜又不枯燥的午餐选择。
这篇贴文获得了四万个点赞，吸引数千人分享看法，进而引发热烈讨论。有人对他严格的日常感到惊奇，有人关心健康题目，更多人则分享自己的节俭习惯。
有人分享了自己多年的固定习惯，「大约五年，我天天早餐和午餐都吃同样的食品：枫糖红糖速食燕麦（低糖）、香蕉、草莓、蓝莓、一把核桃和一勺花生酱。」
固定不变的餐点带来奇妙的安慰感，但连续五年坚持，对大多数人来说难以想像。
另一位分享节俭午餐，「我买一盒义大利麵、一罐酱料和义大利香肠，足够我三餐。」对很多节俭者而言，义大利麵是主力食品，既实用、便宜又美味。
还有人的做法和原贴文同事类似，「我天天午餐吃三盎司奶酪、六片Triscuits饼乾和一份水果。周日切好奶酪、分装饼乾，水果前一晚準备好，一整周都不用想午餐吃什幺，既省钱，又能专注其他事。」这种做法还能减少天天上午出现的「午餐焦虑」。
另一位说，「我做一锅平淡的鸡肉辣椒汤和冷冻蔬菜，分配好一周，每餐约3美元。假如做自己喜欢的菜，我会忍不住多吃或一周零食吃光。」对很多人来说，重複一餐可避免无聊，简单、易做，且能维持多餐。
有人分享同事的习惯，「图书馆有位同事天天只吃花生酱果酱三明治（PB&J），几年后就买了屋子。」另一位则说，「我为了还学生贷款，也曾四年保持类似习惯：花生酱果酱三明治、希腊优格、格兰诺拉燕麦和奇异果。每周花费很低，也避免外食。」
一元一分麻将群花生酱三明治或优格看似简单，但替换外食可累积可观储蓄。而这种节俭策略若与其他理财决策结合，甚至可能实现买房等目标。
有人关注实际题目，「他的酪梨怎幺不会在一周内变褐？」半个酪梨通常轻易坏，也许他有特殊保存方法，或购买尚未熟透的酪梨。
还有人提到份量题目，「这一餐健康，但全天吃这点够吗？」对大多数人而言，一颗蛋、一勺米和半个酪梨并不足够，但对这位同事似乎没题目。不同人的食量差异很大，有些人靠少量食品就能正常工作。
有人称讚他的自律与理财意识，「等他早退休或往两年的环球旅行，每一口都值得。」还有人补充，「他在存钱，而且可能也很健康。」固定习惯长期累积，年省2500美元意味着其他支出也可能採用类似策略。对理财者而言，这种单调的日常完全符合目标。
不过，也有人持怀疑态度，「这是糟糕饮食吧？我们需要多样性来维持肠道健康，仅靠多种维他命无法替换营养。这种饮食者若外出或往新餐厅，可能更轻易食品中毒。」
缺乏饮食多样性确实可能限制营养摄取，午餐之外的饮食习惯将决定整体平衡性。有人分析动机，「他拒尽甜甜圈，可能不只是省钱，也许在计算热量、控制习惯或喜欢固定生活方式。」
每个人对饮食习惯的处理方式不同。对一个人极真个做法，对另一个人可能完全正常。终极，每个人都会选择让日常更轻鬆的方式，不论是天天吃同样的食品、追求多样化，还是介于两者之间的折衷方式。
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