推群侠

2025-09-17 推群侠 热度:922
好市多橄榄油备受喜爱 唯独这款被评「令人失望」

好市多Costco)的自有品牌科克兰(Kirkland Signature)受到会员喜爱,不少产品被以为可和着名品牌媲美。不过并非所有科克兰商品获得讚赏,mashed报导,在科克兰商品的投票排名中,科克兰橄榄油(Kirkland Signature Olive Oil)被很多人评为「令人失看」,建议不如多花一些钱购买品质出色的科克兰有机特级初榨橄榄油(Kirkland Signature Organic Extra Virgin Olive Oil)。

报导指出,科克兰橄榄油一罐3公升,售价22.49元,很多会员以为这瓶橄榄油颜色最淡,味道温顺,没有橄榄的余韵,而人气很高的有机初榨橄榄油则被以为在口感和功能上达到最佳平衡。

报导指出,橄榄油可用于烹饪过程及扫尾,因此味道至关重要,但科克兰橄榄油在这方面稍嫌逊色,若用于汤品或菜餚扫尾,恐无法提供烹饪者期看的浓郁风味,而且科克兰橄榄油整体来说并不便宜,其他卖场128盎司(约3.7公升)的芥花籽油一罐可能只要13.99元,所以很多人建议不如多花点钱买科克兰系列较好的橄榄油,或是改买其他较便宜的烹饪用油,帮荷包省点钱。

Mashed的评论员推测科克兰橄榄油可能是由于加工方式导致被以为品质不佳,科克兰橄榄油只有15%的特级初榨橄榄油,其余的都经过精炼。特级初榨橄榄油经过冷压,而精炼橄榄油需要额外工序以往除杂质,冷压能保存橄榄的精华,但精炼会藉由加热和化学方法往除杂质,破坏橄榄油的原始特色。

橄榄油的颜色也会透露这罐油的味道如何。黄色通常风味较浓郁,绿色带有淡淡青草和水果味,事实上不同品牌橄榄油的风味还会受到摘採时橄榄的成熟度、橄榄园的位置、製油的加工方式等因素影响。

选购橄榄油时,要留意透明塑胶瓶,这些瓶子会透光,进而降低油中的抗氧化剂含量并导致腐坏,因此要选以深色玻璃瓶艳服的油,才能保护产品不受环境影响。

上一篇:Fed降息没给市场惊喜 那指、史坦普回落 费半结束9连涨

下一篇:歌星车内肢解遗体 证实为15岁失蹤女孩

赞 0
分享
最新动态

Fed降息没给市场惊喜 那指、史坦普回落 费半结束9连涨

2025古偶口碑滑铁卢 三组CP观众难磕「降智套路」

妻夫木聪续任台湾观光代言人 亲製剉冰最爱这一水果

宾州中部重大枪案 警察3死2伤 枪手遭击毙

民调/逾半台湾人对政府处理内政没信心 7成指两岸关係变坏

吉米金摩谈论柯克之死惹议 ABC无限期停播「吉米夜现场」

泰晤士报:待川普访英结束 伦敦将承认巴勒斯坦国

经济快评/Fed降息1码 会议声明删句「给川普面子」

美中有望达成TikTok协议 美议员忧中国持续发挥影响力

在室内也能种好果树 专家推荐这些品种

账号登录,或者注册个账号?